スコーン☆

何度も作ってるチョコスコーンです
本当はスタバの食べたいけどとりあえず、レシピのせておきます

材料

ホットケーキミックス150?×2

ケーキ用マーガリン80g

板ちょこ 2枚

生クリーム100?弱
卵  1個

 

作り方

１
板チョコを食べやすい大きさに刻む。

２
ケーキ用マーガリンを1センチ角のサイコロ状に切る

3
計量カップに卵を割り入れ、そのあと100?になるまで生クリームを注ぐ。

4
オーブン190度16分の余熱をせってい。

5
ミックス粉を2袋大きめのボールにいれて、マーガリンをいれ。

指先でマーガリンを潰しながら、おから状になるまでマーガリンの固まりがなくなるまで混ぜる

6
チョコと生クリーム卵を入れてゴムべらで混ぜる

このときベタベタするようなら、小麦粉で調整。

7
まな板にラップをしき、そこにひとかたまりにした生地を落とし、その上からまたラップ。

それから、長方形の形で均一の厚さになるよう伸ばす。

手でもできますが、ラップの芯が使えます。

8
三角になるように切ったらオーブンへ

焼き色を見ながらいいにおいがしてきて、いい色に焼けたら出来上がり

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